Apple Pie Goreng Rumahan 🍎.
Kamu dapat dengan mudah membuat Apple Pie Goreng Rumahan 🍎 menggunakan 9 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Apple Pie Goreng Rumahan 🍎 :
- 1 1/2 buah apel dikupas (kalau saya apel Fuji merah karena manis) di potong dadu kecil-kecil.
- 3-4 sdm atau secukupnya gula pasir (tergantung rasa apel nya apa manisnya sdh cukup dan tergantung selera).
- secukupnya Garam.
- secukupnya Kayu Manis (sesuai selera).
- Sejumput bubuk cengkeh.
- 1 sdt tepung maizena yang sudah dilarutkan.
- Spring Roll Pastry/ boleh pake kulit pangsit biasa.
- Putih telur untuk perekat kulit.
- secukupnya Minyak Goreng.
Langkah-langkah untuk membuat Apple Pie Goreng Rumahan 🍎 :
- Masak potongan apel bersama dengan gula pasir, garam, bubuk kayu manis dan bubuk cengkeh. Aduk perlahan dan terus masak sampai mengering / air menyusut (karena apel mengeluarkan air ketika di masak);.
- Setelah air menyusut, masukan maizena yang sudah dilarutkan dan masak terus hingga mengental dan kemudian angkat;.
- Siapkan kembaran spring roll pastry (kalau saya 1 lembar dibagi 2 sehingga kulit tidak terlalu tebal). Letakkan isian apel di atas kulit pastry secukupnya. Lipat rapi jangan sampai kulit robek atau bocor. Olesi bagian pinggir kulit pastry dengan putih telur, lalu rekatkan (kalau saya buat memanjang) Lakukan terus, sampai isian habis. Jadinya +/- 12 apple pie;.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng apple pie hingga matang. Angkat. Sajikan selagi hangat..