Apple pie.
Kamu dapat dengan mudah membuat Apple pie menggunakan 14 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Apple pie :
- 4 apel fuji.
- 50 gr gula putih.
- 50 gr gula aren.
- 1 buah lemon, peras airnya.
- 2 sdm maizena.
- 2 sdm bubuk kayu manis.
- Bahan crust.
- 300 gr terigu.
- 150 gr margarin, cairkan.
- 1 sdt garam.
- Bahan oles.
- 1 kuning telor.
- 1 sdm madu.
- secukupnya Gula pasir.
Langkah-langkah untuk membuat Apple pie :
- Masak gula putih, gula aren dan air lemon serta maizena yg sudah dicairkan dg sedikit air.
- Masukkan apel yg sudah dikupas dan dipotong, masukkan bubuk kayu manis. Angkat jk sudah agak layu, jangan terlalu matang agar tetap renyah.
- Campur semua bahan crust, ambil 1/3 bagian utk anyaman bagian atas pie. Pipihkan adonan besar dg rolling pan, tata pada loyang.
- Oven pada suhu 170 derajat selama 20-30 menit. Keluarkan dan tuang adonan apel. Pipihkan 1/3 bahan crust dan potong memanjang, tata bentuk anyaman di bagian atas. Oles dg campuran kuning telur dan madu, taburi gula pasir.
- Oven kembali pada suhu 170 derajat selama 30-40 menit. Lama di oven sesuai ketebalan adonan crust yg kita buat ya.. Pie apel siap disajikan 😊.
- Catatan: oven sudah hrs dlm keadaan panas ya ketika adonan dimasukkan.