Apple Cinnamon Slab Pie.
Kamu dapat dengan mudah membuat Apple Cinnamon Slab Pie menggunakan 9 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Apple Cinnamon Slab Pie :
- 2 lbr puff pastry siap.pakai.
- 1 Kuning telur utk olesan.
- Isian :.
- 3 bh apel granny smith/malang yg agk asam.
- 1/4 cup gula palem - sesuai selera.
- 1 sdm gula pasir.
- 3 sdm mentega.
- 1 sdt kayumanis bubuk.
- 1 sdm maizena larutkan dengan 1 sdm air.
Langkah-langkah untuk membuat Apple Cinnamon Slab Pie :
- Kupas dan potong2 apel, rendam dengan air +jeruk nopis/garam agar tdk berubah warna. Dan tiriskan. Panaskan mentega, masukkan potongan apel, aduk rata kurleb 2 menit. Masukkan duo gula dan kayu manis serta air. Masak hingga air hampir habis. Masukkan campuran maizena..tunggu hungga mengental dan meletup2 matikan api dna dinginkan..
- Potong 1 lb pasty menjadi 6, Gilas sebentar dan isi. Rapatkan pinggirannya dengan putih telur..
- Kerat2 pinghiram dengan garpu. Lakukan hingga pastry habis. Oles atasnya dengan kuning telur dan kerat tipis dengan pisau tapi jangan sampai kelihatan isinya. Panggang di oven yg telah dipanaskan, suhu180 derajat kurleb 30 menit - sesyaikan oven masing2 ya.