Pie Susu setengah Oreo (takaran sendok).
Kamu dapat dengan mudah membuat Pie Susu setengah Oreo (takaran sendok) menggunakan 12 bahan dan 14 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pie Susu setengah Oreo (takaran sendok) :
- Bahan kulit:.
- 10 sdm tepung terigu protein sedang (aku pake segitiga biru).
- 1 sdm gula halus (aku pake gula pasir yang di blender).
- 1/2 sdt garam.
- 6 sdm margarin (aku pake blueband serbaguna).
- Bahan fla:.
- 5 sdm susu kental manis (SKM).
- 5 sdm air putih.
- 1/2 sdt vanili.
- 1 butir telur.
- 1 sdm tepung maizena.
- secukupnya Oreo.
Langkah-langkah untuk membuat Pie Susu setengah Oreo (takaran sendok) :
- Campurkan semua bahan kulit.
- Uleni adonan bahan kulit sampai kalis.
- Siapkan teflon, lalu olesi dengan margarin (Nb: aku pake teflon yg berdiameter 20 cm, memyesuaikan sama banyaknya takaran bahan-bahannya).
- Taruh adonan kedalam teflon, lalu ratakan, serata mungkin, kemudian tusuk-tusuk dengan garpu, agar uapnya dapat meresap.
- Sisihkan adonan kulit pie nya.
- Masukkan satu butir telur kedalam wadah lain, kemudian tambahkan 1/2 sdt vanili, kpcok sampai telurnya berbusa.
- Tambahkan 5 sdm air putih.
- Kemudian masukkan tepung maizena kedalamnya, aduk hingga rata, kemudian tambahkna 5 sdm SKM.
- Setelah itu, nyalakan api kecil (kalo aku, diatas api aku lapisi pakai terancangan, agar apinya gak langsung nempel di teflon, sehingga ngebiat pienya gosong).
- Taruh teflon diatas terancangan tadi, kemudian tuangkan fla diatas pie (menggunakan saringan), jangan lupa tutup teflon, agar pie cepat matang.
- Masak hingga matang, kurang lebih 60 menit (1 jam), dan pastikan selama itu, sering-sering buka penutupnya, kalo ada gelembung tusuk pakai tusuk gigi atau garpu.
- Saat fla sudah setengah matang, taburi oreo diatasnya.
- Kalau flanya udah berwarna kuning kecoklatan, itu tandanya pie sudah mataang, dan siap disantaapp..
- Nah, itu tadi reseo pie susu sederhana dari akuu, selamat mencobaa😊.