Apple pie.
Kamu dapat dengan mudah membuat Apple pie menggunakan 7 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Apple pie :
- 1 buah apel.
- 3 sdm brown sugar.
- 1 sdm cinnamon bubuk.
- 1 sdt pala bubuk.
- 1 sdm tepung maizena.
- 1/2 bks adonan tepung pastry siap pakai (saya pakai merk Edo.
- 1 butir telur.
Langkah-langkah untuk membuat Apple pie :
- Untuk isian pie, potong apel menjadi bentuk dadu kemudian masak dengan mentega..
- Setelah apel agak layu (kurang lebih 1 menit) masukkan brown sugar, cinnamon bubuk, dan pala bubuk. Aduk hingga rata..
- Setelah tercampur rata dan mengeluarkan air, masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan kurang lebih 4 sdm air untuk mengentalkan. Setelah mengental, matikan api..
- Untuk kulit pie, siapkan adonan tepung pastry siap pakai, gilas adonan menggunakan rolling untuk mendapatkan ketebalan kulit pie yang pas..
- Tata isian apel ke atas adonan pastry, lalu tutup dan rekatkan tepinya menggunakan garpu..
- Oleskan telur yang sudah dikocok di atas kulit pie dan gurat sisi atasnya supaya tidak meletus saat dipanggang..
- Panggang pie di dalam oven yang sudah dipanaskan dahulu sebelumnya. Setelah pie matang mengembang dan berwarna kecoklatan, siap diangkat..