Apple Pie (Goreng).
Kamu dapat dengan mudah membuat Apple Pie (Goreng) menggunakan 15 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Apple Pie (Goreng) :
- Bahan Kulit.
- 250 gr tepung terigu segitiga biru.
- 5 sdm margarin.
- 1 sdt gula halus.
- secukupnya Garam dan air.
- Minyak untuk menggoreng.
- Bahan Filling.
- 3 bh apel uk. sedang.
- 3 sdm kismis.
- 3 sdm maizena.
- 2 sdm margarin.
- 5 sdm gula pasir (sesuai selera).
- 1 sdm air lemon/ jeruk nipis.
- 1 sdm gula jawa.
- secukupnya Air.
Langkah-langkah untuk membuat Apple Pie (Goreng) :
- Campur semua bahan kulit. Uleni hingga kalis elastis..
- Membuat Filling: kupas dan potong kotak² apel. Campur dan masak semua bahan filling kecuali air lemon/ jeruk nipis dan maizena. Masak sampai agak keluar seperti Syrup. Masukkan larutan maizena, aduk rata sampai mengental. Matikan kompor. Masukkan air jeruk lemon/ nipis. Aduk rata..
- Ambil beberapa adonan kulit, pipihkan bentuk persegi beri filling lipat persegi. Pinggir pipihkan dg garpu. Ulangi sampai adonan habis.
- Goreng pie dg api kecil sampai kecoklatan. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba 😇.