Pie Susu Teflon.
Kamu dapat dengan mudah membuat Pie Susu Teflon menggunakan 9 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pie Susu Teflon :
- Bahan Crust :.
- 12 sdm Tepung terigu, pake Kunci Biru ya :).
- 6 sdm margarin.
- 4 sdm SKM vanila.
- Bahan Vla :.
- 10 sdm air.
- 2 sdm tepung maizena.
- 2 butir telur.
- 15-20 sdm SKM vanila, sesuai selera.
Langkah-langkah untuk membuat Pie Susu Teflon :
- Campurkan semua bahan untuk Crust kemudian uleni sampai rata. *Untuk mencegah lapisan crustnya gosong sebelum vla dituang, kalo saya teflonnya dilapisi dulu dengan kertas roti :).
- Tata adonan crust dan rapikan dengan sendok agar lapisan tengahnya rata. Kemudian lubangi bagian permukaan pie dengan garpu sampai merata, agar adonan tidak mengembung saat dimasak. Gunakan api kompor yang paling kecil, dan tutup bagian atas teflon..
- Campurkan maizena dengan air sampai larut kemudian tambahkan telur dan SKM lalu aduk sampai semua tercampur rata..
- Tuangkan adonan vla sambil disaring agar tidak ada adonan telur yang nantinya menggumpal. Tutup kembali teflonnya, diamkan sampai adonan fla mulai memadat dan keras..
- Jika sudah mulai memadat, matikan apinya dan pie sudah bisa dinikmati :) *Kalo saya lebih suka tunggu sampai pienya dingin..
- Nggak cuma bisa untuk pie teflon ya, adonan ini juga bisa untuk pie yang di oven. Karena setelah percobaan pertama, jujur aja saya beberapa kali nyoba masaknya dengan berbagai versi :).
- Bahkan ini nyoba di oven + pake cetakan pie :).