Fried Apple Pie a la McD.
Kamu dapat dengan mudah membuat Fried Apple Pie a la McD menggunakan 16 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Fried Apple Pie a la McD :
- Bahan kulit :.
- 250 gr terigu pro sedang.
- 4 sdm margarin, lelehkan.
- 3 sdm minyak sayur.
- 1 sdt gula halus.
- 1/4 sdt garam.
- 12 sdm air.
- Filling :.
- 3 buah apel malang.
- 200 ml air.
- 2 sdm margarin.
- 1 sdt kayu manis bubuk.
- 5 sdm gula pasir.
- 10 gr gula jawa (1 sdm).
- 3 sdm maizena.
- 1 sdm air lemon.
Langkah-langkah untuk membuat Fried Apple Pie a la McD :
- Filling : masak semua bahan kecuali maizena & air lemon, masak hingga mendidih dan apel lunak. Lalu masukkan maizena & air lemon, aduk cepat, dinginkan..
- Crust : masukkan terigu, gula, garam ke dalam wadah, masukkan minyak & margarin leleh. Aduk dg sendok sampai adonan tdk bergerindil..
- Masukkan air, uleni hingga kalis. Diamkan 15 menit..
- Ambil adonan kulit secukupnya, gilas hingga tipis, bentuk segi empat. Beri filling di tengahnya. Olesi bagian tepi kulit dg air..
- Rekatkan menggunakan jari & ujung garpu. Lakukan hingga adonan habis..
- Goreng pie dg api kecil, goreng sekali balik saja. Angkat, tiriskan. Sajikan...