Puff Pastry Apple Pie (Goreng).
Kamu dapat dengan mudah membuat Puff Pastry Apple Pie (Goreng) menggunakan 12 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Puff Pastry Apple Pie (Goreng) :
- Bahan kulit :.
- 2 lembar Puff Pastry Instant.
- Bahan Isian :.
- 2 buah Apel segar ukuran sedang.
- 2 sdm Mentega.
- 6 sdm Gula pasir.
- 1/2 sdt Bubuk Cinamon (Kayu Manis).
- 1 sdt Tepung Maizena.
- 100 ml Air.
- 1/2 sdt Garam.
- Bahan lain :.
- Secukupnya Minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah untuk membuat Puff Pastry Apple Pie (Goreng) :
- Keluarkan puff pastry instan dari freezer dan siapkan semua bahan..
- Kupas apel setelah dicuci bersih. Kemudian cincang halus menggunakan chopper. Sisihkan.
- Panaskan wajan, masukkan dan cairkan mentega untuk menumis apel. Kemudian masukkan apel dan aduk hingga layu.
- Kemudian cairkan tepung maizena dengan air lalu masukkan ke dalam tumisan apel, tambahkan gula, garam dan kayu manis. Masak hingga mendidih. Lalu angkat dan sisihkan..
- Siapkan papan kerja. Potong kulit pastry sesuai selera. Taruh isian saus apel di atas 1 lembar kulit, lalu tutup dengan lembar yang lain. Rekatkan dengan jari di sekelilingnya kemudian tekan menggunakan garpu. Ulangi hingga adonan habis..
- Setelah semua pie siap. Panaskan minyak dengan api sedang hingga panas sedang. Masukkan pie apel satu persatu hingga terendam minyak. Jangan dibolak balik berkali-kali. Cukup dibalik sekali bila sudah kekuningan..
- Setelah kekuningan, angkat dan tiriskan. Apple pie siap disajikan hangat bersama teh atau es krim..