Apple Pie.
Kamu dapat dengan mudah membuat Apple Pie menggunakan 12 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Apple Pie :
- 1 pak puff pastry instan.
- 2 butir telur, pisahkan putihnya.
- Secukupnya tepung terigu untuk alas agar tidak lengket.
- Isian:.
- 4 buah apel, potong kotak kecil.
- Segenggam kismis.
- 2 batang kayu manis.
- 2 sdm maizena.
- 4 sdm butter.
- 5 sdm gula palem.
- 3 sdm gula pasir.
- 1 buah lemon ambil airnya.
Langkah-langkah untuk membuat Apple Pie :
- Campur bahan isian kecuali tepung maizena dan butter. Masak di api kecil sampai sedikit berair. Artinya semua gula sudah larut. Jika apel sudah agak layu, tambahkan tepung maizena. Aduk sampai rata. Matikan api. Masukkan butter dan aduk. Biarkan suhu ruang..
- Siapkan alas bertabur tepung terigu, potong2 puff pastry seperti di gambar. Beri isian 1 sdm.
- Lipat dan rekatkan kedua sisi dengan olesan putih telur. Tekan2 ujungnya dengan garpu.
- Oleskan dgn kuning telur. Panggang di oven dengan suhu 200 dercel sampai bagian bawah kecoklatan (saya 35 menit)..