Apple Pie.
Kamu dapat dengan mudah membuat Apple Pie menggunakan 11 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Apple Pie :
- Bahan isi.
- 2 buah apel malang, kupas potong kecil2.
- 50 ml air.
- 75 gr gula pasir.
- 1 sdm kayu manis bubuk (bisa kurangi).
- 1 sdm maizena.
- Bahan crust.
- 150 gr terigu pro sedang.
- 75 gr margarin.
- 1 btr telur kocok (sisakan sdikit utk olesan).
- 2 sdm gula halus.
Langkah-langkah untuk membuat Apple Pie :
- Didihkan air dan gula, masukkan apel, masak 5 menit. Tambah kayu manis, aduk. Larutkan maizena dengan sedikit air, masukkan ke rebusan apel masak hingga mengental. Sisihkan..
- Campur bahan pie dengan garpu hingga berbutir dan rata. Letakkan ke dalam plastik wrap, pipihkan dan simpan kulkas 30 menit..
- Olesi cetakan pie dgn margarin tipis. Aku ga punya jd pakai cetakan alumunium foil. Ambil sedikit adonan, gilas letakkan ke cetakan sampai rata. Pinggirannya aku pipihkan dgn tusuk gigi, tengahnya tusuk2 dgn garpu. Sisihkan bbrp adonan utk anyaman..
- Isi adonan dengan apel. Hias dengan anyaman. Oles telur kocok. Panggang suhu 200 derajat selama 20 mnt atau hingga permukaan pie kecoklatan..