Apple Pie..
Kamu dapat dengan mudah membuat Apple Pie. menggunakan 20 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Apple Pie. :
- filling :.
- 6 buah apel (pilih yg minim air) me: apel fuji.
- 5 sdm Kismis(rendem air panas10menit).
- 3 sdm Almond.
- 4 sdm Air perasan Lemon.
- 3 sdm Gula Pasir+2sdm Gula Palem.
- 2 sdm gula palem.
- 1 1/2 sdm penuh Terigu Segitiga.
- 1/2 sdt Kayu Manis bubuk.
- 1/8 sdt pala, parut.
- 1 sdm Mentega Leleh.
- kulit/crust:.
- 300 gr Terigu segitiga.
- 200 gr Mentega.
- 1 sdt Air lemon (campur ke air Es).
- 7 sdm Air Es super dingin.
- 1 sdt Garam halus.
- polesan :.
- 1 butir Kuning Telur.
- 2 sdm Susu Cair.
Langkah-langkah untuk membuat Apple Pie. :
- Cuci bersih apel,potong sesuai selera,masak semua bahan filling kecuali Almond+mentega * Setelah apel rada lunak,masukkan almond+mentega.aduk rata,tiriskan smpe suhu ruang..
- KULIT : Campur tepung+garam+bahan lain,masukan mentega,uleni sampe berpasir2,tambahkan mentega,uleni asal rata..
- Bagi adonan jadi 2.(1 untuk crust 1 untuk anyaman) Bulatkan adonan bungkus plastik bening,gilas pipih..tutupkan ke Cetakkan pie ratakan dengan bantuan tangan:) #tusuk dengan garpu dasarnya secukupnya #Beri isian(filling apel tadi).
- Siapkan separo adonan tadi,potong2 memanjang,buat bentuk anyaman di atas pie..(karena aku buru2,jadi ga dibikin anyaman,hanya tempel2 saja...hihi) # Simpan di kulkas selama 1jam supaya kulit pie renyah.
- Poles dengan eggwash,panggang di suhu 180derajat sampe kulit coklat keemasan.angkat:).
- Done.....