Pie Susu Keju 🧀.
Kamu dapat dengan mudah membuat Pie Susu Keju 🧀 menggunakan 10 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pie Susu Keju 🧀 :
- Bahan Crust.
- 200-250 gram tepung terigu protein rendah.
- 4-5 sdm Susu kental manis putih.
- 8-9 sdm mentega.
- Bahan Fla.
- 2 butir telur.
- sesuai selera Keju.
- sesuai selera Susu kental manis.
- 200 ml Air.
- 3 sdm tepung maizena.
Langkah-langkah untuk membuat Pie Susu Keju 🧀 :
- Campur mentega dan susu. Masukkan tepung sedikit demi sedikit sampai adonan tidak lengket dan dapat dibentuk. Tepung tidak harus dipakai semua ya..
- Olesi loyang dengan margarine. Ratakan adonan ke atas loyang dengan cara ditekan-tekan menggunakan tangan. Tusuk bagian dasar dengan garpu..
- Karena loyang yg saya pakai cukup besar, crust cenderung menggembung ketika dioven. Tips: Taruh kertas roti dan biji2an/kacang diatas adonan. Saya pakai jagung kering ya..
- Panaskan oven dan masukkan loyang. Bake suhu 180 derajat selama kurang lebih 10-15 menit..
- Siapkan bahan fla. Campur semua bahan fla. Kalau suka keju bisa diberi cukup banyak. Kl tidak suka manis, susu diberi sedikit saja..
- Keluarkan crust yang setengah matang dan tuang fla ke atasnya. Masukkan lagi ke oven dan bake selama 30-40 menit. Semakin besar ukuran pie semakin lama matangnya..
- Keluarkan pie dan tunggu sampai dingin. Tabur parutan keju diatasnya. Pie susu keju siap dinikmati 😘.