Pie Susu Teflon takaran sendok.
Kamu dapat dengan mudah membuat Pie Susu Teflon takaran sendok menggunakan 10 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pie Susu Teflon takaran sendok :
- Bahan Kulit.
- 10 sendok makan tepung terigu.
- 2 sendok makan gula.
- 1 kuning telur (tanpa putih telur).
- 2 sendok makan susu kental manis.
- 5 sendok mentega dipanaskan.
- Bahan isian/fla.
- 2 sendok makan maizena dicairkan dg air sekitar 200ml.
- 1 butir telur.
- 10 sendok susu kental manis.
Langkah-langkah untuk membuat Pie Susu Teflon takaran sendok :
- Masukkan tepung terigu, gula, telur kuning, susu kental manis dan mentega cair, aduk dan adon hingga kalis sekitar 10 menit.
- Bikin adonan isian fla pie, cairkan tepung maizena dengan air, lalu masukan telur dan susu kental manis, aduk dengan garpu sampe kental, sekitar 5 menit.
- Oleskan teflon dengan margarin, masukkan adonan kulit dan tata rapi mengikuti bentuk teflon. setelah ditata ditusuk semua are dg garpu, lalu panggang di api yg sangat kecil sampai 5 menit, tanpa ditutup dg tutup panci.
- Setelah 5 menit kulit dipanggang, masukkan isian fla lalu tutup (tutup panci sebaiknya diselimuti kain) hingga 20-25 menit, cek setiap 5 menit apakah ada gelembung atau gosong.
- Setelah permukaan fla mengeras dan kulit pie susu terlihat melepas atau merenggang dr teflon, berarti pie sudah jadi, tunggu dingin baru dipindahkan ke piring, kalau tidak pie akan hancur. Selamat menikmati.