Pie Susu Teflon.
Kamu dapat dengan mudah membuat Pie Susu Teflon menggunakan 9 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pie Susu Teflon :
- Bahan Kulit.
- 100 gram tepung terigu (10 sdm).
- 5 sdm margarin.
- 2 sdm SKM.
- Bahan vla.
- 10 sdm air (kalau pakai teflon 18 cm, cukup 8-9 sdm saja).
- 10-20 sdm SKM (saya pakai 15 sdm).
- 2 butir telur.
- 2 sdm tepung maizena.
Langkah-langkah untuk membuat Pie Susu Teflon :
- Campur terigu, margarin dan SKM dalam wadah. Uleni hingga kalis..
- Ratakan adonan dalam teflon, rapikan pinggirnya menggunakan sendok. Lalu tusuk-tusuk dengan garpu..
- Buat adonan vla. Ayak tepung maizena, lalu masukkan seluruh sisa bahan. Aduk hingga tidak ada yang bergerindil..
- Letakkan teflon di atas kompor, nyalakan api kecil sekali. Lalu tuang vla-nya dengan cara disaring supaya tidak ada yang bergerindil. Kemudian tutup..
- Sesekali buka dan cek, jika muncul buih-buih, hilangkan dengan menggunakan garpu atau ambil dengan sendok. Supaya nantinya mulus dan tidak bolong-bolong..
- Biarkan hingga matang, pastikan sudah tidak lengket. Angkat, sajikan..