Pie Susu.
Kamu dapat dengan mudah membuat Pie Susu menggunakan 11 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pie Susu :
- 300 gr tepung pro rendah.
- 25 gr gula bubuk.
- 180 gr mentega masukin kulkas dulu.
- 1/2 sdt vanila bubuk.
- Filling:.
- 250 air.
- 5 sachet susu skm.
- 2 kuning telor.
- 1 sdm maizena.
- 1 sdt vanila.cair.
- 50 gr gula pasir,ini boleh di skip.
Langkah-langkah untuk membuat Pie Susu :
- Terigu,gula halus dan vanili di ayak,lalu tambahkan mentega ulen hingga kalis menyatu. (Maaf lupa foto step ini).
- Loyang di oles mnyak atau mentega. Lalu bagi adonan dan bulat2kan biar gampang. Tata di loyang tusuk bwahnya dgn garpu masukin kulkas..
- Buat filling,campurkan semua bhn kcuali telor,aduk2 rata tes rasa klo krg manis boleh tambah gula. Telor kuning kocok lepas,lalu saring dan campur di adonan filling..
- Isi adonan kulit dgn bahan filling,lalu oven dgn suhu 170°C selama 35 ment atau sampai matang. Klo warna atasnya sdh kekuningan boleh di angkat aja ya bu.
- Taruh di colling rak,biarkan dingin. Siap di nikmati. Kalau sdh dingin masukkan ke plastik lalu simpan di kulkas,biar kulit tetap crispy. Tunggu kue dingin baru di keluarkan dari cetakan ya bu, keluarin pake tusuk gigi aja pinggirnya di cungkil. Selamat mencoba ya bu..😁.