31. Pie Susu Teflon.
Kamu dapat dengan mudah membuat 31. Pie Susu Teflon menggunakan 15 bahan dan 16 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat 31. Pie Susu Teflon :
- Bahan Crust:.
- 10 sdm tepung terigu.
- 5 sdm margarin.
- 2 sdm susu kental manis (SKM).
- Bahan Vla:.
- 10 sdm air.
- 2 sdm tepung maizena.
- 1 butir telur (resep asli: 2 butir).
- 12-20 sdm SKM (sesuaikan dg selera).
- Sedikit vanila bubuk, supaya tidak amis.
- topping bebas ya mau pake keju parut dll.
- Note: 1 resep ini untuk teflon 20cm, nah untuk teflon besar se-.
- perti punya sy (diameter 26 cm) saya pakai 2x resep, namun.
- telur tetap pakai 2 aja, SKM untuk vla jg pakai 1 resep aja su-.
- dah manis.
Langkah-langkah untuk membuat 31. Pie Susu Teflon :
- MEMBUAT CRUST:.
- Siapkan mangkok, campurkan terigu dan margarin, aduk rata.
- Masukkan SKM, campur rata hingga menjadi adonan.
- Siapkan teflon, tata adonan di atas teflon, tusuk tusuk dg garpu. Sisihkan.
- MEMBUAT VLA:.
- Pakai kembali mangkuk yg tadi. Masukkan air dan maizena, aduk rata.
- Masukkan telur, kocok lagi. Masukkan SKM, aduk rata lagi.
- ---------.
- Nyalakan kompor dg api kecil saja, letakkan teflon di atasnya. (Ohya saya pakai dua tunggu disusun, supaya crust tidak gosong dan vla jg matang merata).
- Tuang vla di atas adonan menggunakan saringan.
- Tutup teflonnya, jika nanti muncul gelembung maka tusuk tusuk adonan pie. Buang sisa sisa buih agar vla halus.
- Panggang sekitar 20-30 menit.
- Selama memanggang, sesekali tutup teflonnya dilap (supaya air tidak netes ke vla).
- Cek kematangannya menggunakan sendok. Sentuhkan sendok ke vla, jika vla tidak menempel di sendok insyaAllah udah mateng. Jika masih basah menempel ke sendok berarti belum ya..
- Hidangkan! 😊.
- Saya konsumsi 2 hari masih enak. Dimasukkan kulkas yaa, crust lebih crunchy dan vlanya nyessss dingin 😊.