Pie Susu.
Kamu dapat dengan mudah membuat Pie Susu menggunakan 13 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pie Susu :
- Bahan kulit:.
- 350 gr tepung terigu.
- 60 ml air es.
- 120 gr butter/margarin.
- Garam.
- Vanili.
- Bahan filling susu;.
- 300 ml susu cair.
- 4 sdm maizena.
- 5 sdm skm.
- 80 gr gula pasir.
- Garam.
- Butter.
Langkah-langkah untuk membuat Pie Susu :
- Buat bahan pie: campurkan semua bahan, aduk sampai tidak lengket di tangan, cetak ke dalam loyang lalu masukkan ke dalam oven, panggang sampai setengah matang.
- Siapkan bahan filling : campurkan ke dalam panci butter skm dan susu cair, masak sampai adonan mulai mndidih lalu masukkan maizena yang sudah dicampur air, aduk rata masak sampai mengental dan meletup.
- Masukkan bahan isian ke dalam kulit pie yang masih setengah matang lalu panggang kembali dalam oven sampai kulit matang dan isian susu juga matang.
- Kalau isiannya ingin lebih gurih masukkan lagi ke dalam oven sampai filling susunya kecokelatan.