Pie Susu Bunga Telang. #bungatelang #butterflypeaflower __ Video ini adalah tutorial cara membuat minuman kekinian & minuman viral yaitu olahan bunga telang (susu bunga telang). Bunga Telang yang mempunyai warna biru keunguan ternyata mempunyai berbagai manfaat bagi tubuh. Bunga Telang dapat diramu sebagai Teh Herbal dengan sensasi warna biru saat diseduh dengan air panas ternyata rasanya sangat segar serta berkhasiat.
Tuang susu kedalam gelas kemudian rebusan bunga telang. Bunga Telang is widely used in rice cooking, Nyonya dumpling, kueh, dessert, drink and etc. The flower can be sun-dried and.
Kamu dapat dengan mudah membuat Pie Susu Bunga Telang menggunakan 13 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pie Susu Bunga Telang :
- Bahan Kulit Pie.
- 225 gr tepung terigu.
- 150 gr mentega dingin.
- 3 sdm air dingin.
- Bahan Isian;.
- 1 butir Telur.
- 3 sdm Gula Pasir.
- 1/2 sdt Vanili bubuk.
- 4 sdm Kental Manis.
- 200 ml Susu Cair.
- 1/4 sdt garam.
- 100 ml Air Bunga telang dari 30kuntum bunga telang.
- 1 sdt air jeruk nipis.
Baca manga dan manhwa favorit anda yang sudah diterjemahkan ke bahasa indonesia secara online di MangaSusu, Sepenuhnya Gratis dan Diperbarui Setiap Hari. Beli Pie Susu Bali berkualitas, terbaru & lengkap dengan harga terbaik di Tokopedia. Dengan bentuk bulatnya yang khas, Pie Susu Bali ini pas banget lho untuk dijadikan teman untuk bersantai. Bisa dimakan bersama susu ataupun teh.
Langkah-langkah untuk membuat Pie Susu Bunga Telang :
- Campur semua bahan kulit pie, lalu aduk rata hingga seperti pasir. Padatkan, lalu rapikan diatas teflon ukuran 20cm.
- Tusuk-tusuk bagian tengah dengan garpu. Beri motif garis dibagian tepi dengan pisau berberigi, atau dengan penjepit nastar. Lalu panggang dengan api kecil selama 10menit(setengah matang).
- Seduh bunga telang dengan air panas, diamkan 10menit. Lalu peras airnya..
- Campur maizena susu cair, air bunga telang dan gula pasir dalam wadah, masak hingga mendidih sambil diaduk. Tambahkan telur, kental manis dan vanili bubuk, dan air jeruk nipis, Aduk rata. Biarkan dingin..
- Tuangkan kedalam kulit pie. Lalu panggang lagi selama 45menit dengan api sangat kecil, Saat masih panas warnanya biru, setelah dingin akan menjadi ungu sebab sudah diberi air jeruk nipis yang sifatnya asam..
- Pie susu bunga telang bisa dikeluarkan dari teflon saat sudah dingin. Selamat mencoba. 🙂.
Bisnis kue pie susu, sekarang ini bisa menjadi alternatif pilihan kita yang sedang mencari sebuah peluang usaha di bidang kuliner yang menguntungkan. Pasalnya kue ini sedang mengalami peningkatan permintaan karena rasanya yang sangat di gemari. Bunga telang (Clitoria ternatea, blue pea flower, butterfly pea) adalah tanaman suku polong-polongan berbunga yang unik dan belum terlalu populer di Indonesia. Meski berasal dari Asia, namun cukup populer diluar negeri. Di negara-negara Barat jenis bunga ini disebut sebagai blue pea karena.