Pie susu oven (fla tebal).
Kamu dapat dengan mudah membuat Pie susu oven (fla tebal) menggunakan 12 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pie susu oven (fla tebal) :
- Kulit.
- 15 sdm tepung terigu protein rendah (kunci).
- 1 sachet skm / 3 sdm skm.
- 5 sdm blueband.
- Isi.
- 4 butir telur.
- 120 ml susu cair putih.
- 6 sdm skm.
- 6 sdm gula.
- 120 ml air.
- 2 sdm maizena.
- 1/2 sdt vanili.
Langkah-langkah untuk membuat Pie susu oven (fla tebal) :
- Campur semua bahan kulit. Uleni sampai bisa dibentuk..
- Oles loyang dengan blueband supaya tidak lengket..
- Cetak adonan diloyang. Kalau ada rolling pin, bisa dipipihkan dengan rolling pin supaya lebih rata. Kalau saya pakai tangan aja tekan2 ke cetakannya. Lalu tusuk2 adonannya..
- Panaskan oven 5-10menit terlebih dahulu. Sambil menunggu, bisa buat bahan isinya/fla..
- Campurkan semua bahan isian. Telur jangan diaduk/kocok sampai berbusa. Perlahan aja aduknya. Lalu saring 2x bahan isinya..
- Panggang kulit terlebih dahulu kurang lebih 10menit api 150 derajat. Atau sampai kulit berwarna pucat. Keluarkan dan kulit yang mengembung bisa ditusuk2 lagi supaya uap panas keluar..
- Setelah itu tuang bagian isi/fla ke kulitnya sambil disaring lagi. Lalu siap masukkan ke oven 160derajat selama 60menit. Tiap 20-25menit cek ya. Kalau ada yg keluar buih, langsung tusuk2 pakai garpu lagi..
- Keluarkan dari oven. Tunggu sampai dingin baru masukkan ke kulkas. Sajikan dingin lebih enak..