Pie Susu Teflon.
Kamu dapat dengan mudah membuat Pie Susu Teflon menggunakan 12 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pie Susu Teflon :
- Crust.
- 12 sdm tepung terigu.
- 6 sdm margarin.
- 1 kuning telur.
- 1 sdm gula halus.
- Vla.
- 2 butir telur.
- 50 gram DCC.
- 2 sachet SKM coklat.
- 2 sdm maizena.
- 10 sdm air.
- Seuprit pasta vanila.
Langkah-langkah untuk membuat Pie Susu Teflon :
- Campur terigu, gula halus dan margarin dengan garpu sampai berbulir-bulir kemudian tambahkan kuning telur aduk menggunakan sendok atau tangan.
- Tata adonan pada teflon yang sudah diolesi margarin tipis-tipis. Tata sambil ditekan-tekan..
- Setelah rata, tusuk-tusuk adonan dengan garpu secara merata..
- Untuk vla, lelehkan DCC dengan cara ditim. Setelah meleleh tambahkan bahan yang lain, aduk rata dengan whisk atau garpu..
- Letakkan teflon di atas kompor dengan dialasi alumunium atau seng, agar api kompor tidak mengenai teflon langsung..
- Masukkan adonan vla dengan cara disaring. Tutup teflon, masak dengan api paling kecil.
- Selama dimasak, sesekali buka tutup untuk mengecek vla. Bila timbul gelembung, bisa dikempeskan dengan lidi atau garpu. Sesekali lap permukaan dalam tutup agar uapnya tidak menetes.
- Setelah vla terlihat kering, matikan kompor. Tunggu pie dingin, baru keluarkan dari teflon..