Pie Susu Teflon Takaran Sendok #3.
Kamu dapat dengan mudah membuat Pie Susu Teflon Takaran Sendok #3 menggunakan 12 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pie Susu Teflon Takaran Sendok #3 :
- Bahan kulit pie :.
- 10 sdm tepung terigu serbaguna.
- 5 sdm margarin.
- 1 butir kuning telur.
- 1 sdm gula halus.
- Sejumput garam.
- Bahan vla susu:.
- 2 sdm tepung maizena.
- 10 sdm air.
- 2 butir kuning telur (lebih cantik pakai telur omega).
- 2 sachet SKM @42gr = 84gr.
- 1 tetes vanili pasta (*optional, lebih wangi kalo pake).
Langkah-langkah untuk membuat Pie Susu Teflon Takaran Sendok #3 :
- Campur jadi satu semua bahan menggunakan garpu sampai rata. Uleni menggunakan tangan sampai kalis (tidak lengket). Olesi teflon dengan mentega tipis2 saja..
- Ambil adonan kulit pie, kemudian ratakan dipermukaan teflon. Tusuk2 permukaan adonan kulit pie..
- Bahan vla susu : Campur jadi satu semua bahan vla. Aduk rata, kemudian saring supaya hasilnya halus/tidak bergerindil. Masukkan bahan isian ke dalam pie crust..
- Panggang dengan api sangat kecil selama 20-30 menit. Tutup teflon supaya adonan matang merata. TIPS: Sebelumnya teflon dialasi dengan plat aluminium (me: pake sarangan kukusan nasi). Gunanya supaya pie crust tidak mudah gosong. Tips kedua : lap bagian dalam tutupnya beberapa kali supaya permukaan vla mulus tidak terkena tetesan uap air. Tips ketiga : jika dilihat ada gelembung saat memanggang pie segera pecahkan dengan tusuk gigi/ lidi bersih supaya mulus..
- Matikan kompor, tunggu beberapa saat (suhu turun) baru keluarkan dari teflon. Tips: Jika adonan masih panas, pie crustnya masih lembut/tidak kokoh dan bisa retak saat dipindahkan ke piring..