Pie Susu Bali.
Kamu dapat dengan mudah membuat Pie Susu Bali menggunakan 10 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pie Susu Bali :
- 250 gr mentega.
- 250 gr tepung terigu.
- 1 butir telur.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Vanili.
- 1/2 Kaleng susu kental manis.
- 3 butir telur (kocok lepas).
- 1/2 kaleng susu cair.
- 4 sdm maizena.
- Keju Parut.
Langkah-langkah untuk membuat Pie Susu Bali :
- Campur semua bahan kulit pie, aduk dengan garpu hingga semua tercampur rata. kemudian uleni adonan hingga tidak lengket ditangan. cetak adonan tipis-tipis diatas cetakan pie (seperti pada gambar). lalu oleskan dengan margarin sedikit saja di tiap adonan cetakan pie. tusuk2 bagian bawah adonan dengan garpu agar matang merata..
- Masukkan telur kedalam wadah, tambahkan susu kental manis & susu cair lalu aduk menggunakan mixer. setelah merata sisihkan..
- Panaskan oven sekitar 170-180 derajat celcius, masukkan adonan cair kedalam cetakan kulit pie, lakukan hingga adonan habis & berikan keju diatasnya. panggang pie tersebut selama 45menit. jika kulit pie sudah berubah warna, angkat dan pie susu siap dinikmati🍶.