Pie Susu oleh oleh Bali.
Kamu dapat dengan mudah membuat Pie Susu oleh oleh Bali menggunakan 7 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pie Susu oleh oleh Bali :
- 125 gram Mentega Dingin.
- 250 gram Tepung Terigu.
- 1 sdm Gula Bubuk.
- Untuk Isinya :.
- 200 gram Susu Kental Manis.
- 3 btr Kuning Telur.
- 100 ml Air.
Langkah-langkah untuk membuat Pie Susu oleh oleh Bali :
- membuat kulit.. pertama taruk tepung terigu dan gula bubuk dalam wadah...
- Lalu tambahkan mentega sedikit demi sedikit sampai adonan seperti pasir dan bisa di bentuk...
- jika sudah sekarang kita buat untuk isiannya.. siapkan mangkok, masukan susu, telur, dan air aduk semua hingga tercampur rata. lalu saring agar mendapat fla yg lembut..
- kalau sudah siap semua ambil cetakan pie susu (saya pakai cetakan kue keranjang karena tidak punya cetakan pie susu) olesi cetakan dengan mentega / minyak goreng agar tidak lengket..
- Kemudian ambil adonan kulit sedikit, tekan-tekan pada cetakan sampai rata. jika semua cetakan sudah siap panaskan oven 160° C..
- jika oven sudah panas. masukan fla ke adonan yg sudah di cetak tadi.. lalu masukan ke dalam oven dan tunggu hingga kering dan matang..