Pie Susu Bali (original&keju).
Kamu dapat dengan mudah membuat Pie Susu Bali (original&keju) menggunakan 10 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pie Susu Bali (original&keju) :
- bahan kulit pie.
- 300 gr margarin di mix.
- 3 kuning telur.
- 500 gr tepung terigu serbaguna.
- 2 sdm munjung gula kastor.
- bahan isi pie.
- 1 kaleng susu kental manis putih.
- 1 sdt tepung maizena.
- 1/2 kaleng air (kaleng bekas susu kental manis tsb).
- 3 kuning telur.
Langkah-langkah untuk membuat Pie Susu Bali (original&keju) :
- Mix terlebih dahulu mentega menggunakan mixer.Setelah itu campur semua bahan menjadi satu dengan memakai sendok kayu,bisa juga diaduk menggunakan tangan.Aduk adonan hingga tercampur rata..
- Bulat dan padatkan adonan hingga mudah (dibentuk)..
- Siapkan cetakan, oleskan dengan margarin atau minyak tipis saja...
- Cetak adonan.
- Untuk membuat isi pie campurkan 1kaleng susu kental manis,3 kuning telur,maizena dan air. aduk rata menggunakan sendok..
- Tuangkan filling perlahan satu persatu ke dalam cetakan adonan pie..
- Panggang dengan suhu 150 derajat celcius selama kurang lebih 45-50 menit (jika ingin dikasih keju/topping lainnya) bisa anda keluarkan pie ketika setengah matang lalu parutkan keju) kemudian masukkan panggang lagi. bisa juga di akhir jika tidak ingin keju terlalu kering.
- Jika sudah matang keluarkan dari oven,dinginkan.Jika sudah dingin lepaskan pie perlahan dari cetakan.