Pie Buah.
Kamu dapat dengan mudah membuat Pie Buah menggunakan 18 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pie Buah :
- Kulit pie ada dipostingan sebelumnya ya.
- Fla.
- 500 cc Susu cair full cream.
- 50 gr Tepung Custard/Maizena.
- 50 ml SKM.
- 50 gr Gula Pasir (sesuai selera bisa ditambah atau dikurang).
- Stgh sdt vanili.
- 2 butir kuning telur.
- Sejumput garam.
- Toping.
- Strawberry.
- Jeruk.
- Kiwi/anggur hijau.
- Atau sesuai adanya buah 😆.
- Pelapis.
- 1 sdm Agar2 plain.
- 1 sdm Gula.
- 250 cc Air.
Langkah-langkah untuk membuat Pie Buah :
- Larutkan susu cair, skm dan tepung custard/maizena aduk rata tambahkan gula garam.
- Panaskan sambil diaduk sampai berbuih..
- Ambil 1/3 adonan fla ke wadah lain campurkan kuning telur aduk dan tuang kembali ke adonan fla. Aduk dan panaskan kembali sampai kental dan meletup2. Matikan dan campur vanili..
- Tuang ke kulit pie (yg sudah dicetak dan matang ya/sdh dioven) lalu susun buah sesuai selera.
- Masak pelapis agar bening, tunggu sedikit hanggat lalu siram ke atas buah yg sudah disusun diatas kue pie. (Pelapis optional boleh pake boleh engga, fungsi nya biar buah merekat kekue).
- Selamat mencoba 😊.