Pie Buah.
Kamu dapat dengan mudah membuat Pie Buah menggunakan 20 bahan dan 9 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pie Buah :
- Kulit pie.
- 250 gram tepung terigu pro rendah.
- 150 mentega unsalted.
- 1 butir kuning telur.
- 1 sdm gula halus.
- custard vla.
- 300 ml susu cair full cream.
- 50 gram gula pasir.
- 25 gram tepung custard.
- 1 butir kuning telur kocok.
- 1 sdt vanili.
- 1 sdm mentega unstalted.
- sejumput garam.
- Topping.
- buah naga.
- sunkist.
- kiwi.
- anggur.
- agar-agar plain.
- 1 sdm gula.
Langkah-langkah untuk membuat Pie Buah :
- Aduk rata menggunakan spatula adonan kulit pie, kemudian uleni. tutup menggunakan plastik wrap. masukkan didalam kulkas. diamkan selama 1 jam..
- Siapkan cetakan pie. gilas adonan. cetak adonan diatas cetakan. tekan-tekan hingga mencapai ketebalan yang diinginkan.
- Tusuk menggunakan garpu.
- Oven dengan apis kecil selama 30 menit.
- Setelah matang, angkat. keluarkan dari cetakan.
- Untuk membuat vla, campur bahan jdi satu, aduk hingga rata dan mengental.
- Jika sudah mengental, tuang diatas kulit pie..
- Tnggu hingga dingin.
- Setelah dingin, hias sesuai selera. setelah buah ditata, olesi dengan cairan agar-agar supaya mengkilat.