Pie Buah Teflon.
Kamu dapat dengan mudah membuat Pie Buah Teflon menggunakan 16 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pie Buah Teflon :
- Kulit pie.
- 10 sdm tepung terigu.
- 6 sdm mentega.
- 2 sdm SKM.
- Toping 1 (Fla).
- 75 ml air.
- 6 sdm SKM.
- 1 sdt Vanilli.
- 4 sdm Tepung maizena (cairkan).
- 2 sdm mentega.
- Toping 2 (Buah).
- Buah naga.
- Buah melon.
- sesuai selera Atau lainnya.
- 3 Toping.
- Agar2 plan.
Langkah-langkah untuk membuat Pie Buah Teflon :
- Buat kulit pie campur seluruh bahan aduk dengan spatula hingga rata dan kalis..
- Siapkan teflon, cetak rata adonan kulit pie mengikuti bentuk teflon hingga membentuk cekungan pie. Tusuk-tusuk rata dasar kulit pie menggunakan garpu..
- Masak kulit pie dengan api sangat kecil, tutup rapat dg tutup yg sudah dilapisi kain agar uap tdk menetes pd kulit pai. Masak kurang lebih 15-20 menit atau sampai pinggiran kulit pai matang kecoklatan. Saat matang kulit pai masih agak lembek, diamkan 5-10 menit atau sampai dingin dan keras..
- Selanjutnya buat fla untuk isian dasar pie buah. Pertama rebus air, masukan SKM dan Vanilli. Jika sudah mendidih masukan maizena dan margarin. Aduk terus hingga meletup-letup..
- Ambil kulit pie yg sudah mengeras, letakan pada piring yg rata. masukan fla pada pie oles rata..
- Selanjutnya tata buah2an yg sudah dipotong sesuai selera diatas fla..
- Jika sudah tertata rapi siram pie dg agar2 plan yg sudah direbus. Diamkan, dan selamat nikmati....