Pie Buah.
Kamu dapat dengan mudah membuat Pie Buah menggunakan 13 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pie Buah :
- Secukupnya buah-buahan (naga, apel, pir dan anggur).
- 1/2 bks agar2 plain, masak dengan 300 ml air.
- Adonan kulit pie.
- 175 gram terigu.
- 1 sdt garam halus.
- 100 gram margarin.
- 1 buah kuning telur.
- Vla.
- 250 ml susu cair (150 ml air ditambah 100 ml SKM).
- 50 gram gula pasir.
- 30 gram tepung Maizena.
- 1,5 sdm margarin.
- secukupnya Vanili.
Langkah-langkah untuk membuat Pie Buah :
- Campur semua bahan kulit. Aduk hingga tercampur rata.
- Padatkan adonan kulit, lalu gilas dan cetak dengan menggunakan cetakan pie atau sesuai selera.
- Tusuk-tusuk dengan garpu sebelum di panggang agar tidak menggelembung.
- Panggang sekitar 20 menit atau sesuai oven masing-masing.
- Campur semua bahan vla, kecuali margarin. Masak hingga mengental lalu tambahkan margarin. Aduk rata. Angkat dan dinginkan.
- Isikan vla pada bagian tengah kulit pie, lalu hias dengan buah-buahan..
- Siram dengan agar-agar dan biarkan beku..
- Sajikan.