Pie Buah.
Kamu dapat dengan mudah membuat Pie Buah menggunakan 13 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pie Buah :
- secukupnya Buah-buahan.
- 1 sdm gelatin, dicairkan dengan 3 sdm air hangat.
- Crust.
- 175 gr terigu.
- 1 sdt garam halus.
- 100 gr margarin.
- 1 kuning telur.
- Fla.
- 250 ml susu cair.
- 50 gr gula.
- 30 gr maizena.
- 1,5 sdm margarin.
- Rhum secukupnya (Boleh di skip).
Langkah-langkah untuk membuat Pie Buah :
- Campur semua bahan crust, gunakan food processor untuk lebih mudah.
- Padatkan adonan crust, lalu gilas sekitar 4-5 mm, cetak sesuai selera.
- Tusuk2 dengan ujung garpu sebelum dipanggang agar tidak menggelembung.
- Panggang sekitar 20 menit/ sesuaikan oven masing-masing.
- Campur semua bahan fla, kecuali margarin. Panaskan dengan api sedang, sambil terus diaduk. Setelah mengental, tambahkan margarin. Aduk hingga rata. Matikan api & dinginkan, lalu tambahkan rhum.
- Masukkan fla dalam piping bag, potong ujungnya. Isikan dalam crust, lalu hias dengan buah2an, kemudian siram buah dengan gelatin.