299. Pie Buah.
Kamu dapat dengan mudah membuat 299. Pie Buah menggunakan 16 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat 299. Pie Buah :
- Bahan kulit pie.
- 200 gr tpng terigu.
- 100 gr margarine.
- 2 sdm air es.
- Bahan vla.
- 250 ml susu cair.
- 3 sdm gula pasir.
- 2 kuning telur.
- 2 sdm tpng maizena.
- 1/2 sdm margarine.
- 1/2 sdt esen vanila.
- Bahan polesan.
- 1 sdt agar2 bening bubuk.
- 1 sdm gula pasir.
- 150 ml air.
- Secukupnya buah-buahan.
Langkah-langkah untuk membuat 299. Pie Buah :
- Cara buat kulit pie : campur semua bahan jadi satu aduk rata pake tangan.
- Cetak di cetakan pie yg sdh di oles margarine, oven kurang lebih 15-20 menit suhu 180.
- Cara buat vla: didihkan di panci 200 ml susu dng gula, aduk hingga gula larut. Campur sisa susu (50ml) dng kuning telur lalu masukkan ke susu yg sdh mendidih aduk hingga kental, matikan api tambahkan vanili dan margarine, aduk rata hingga kalis, tunggu uap nya hilang dan masukkan ke pipping bag, taruh kulkas.
- Cara buat polesan: masak dan didihkan semua bahan. Angkat biarkan uap nya hilang dan segera gunakan.
- Penyelesaian : semprotan vla ke dlm pie tata buah diatas vla dan oles dng bahan olesan.