Pie Susu Teflon.
Kamu dapat dengan mudah membuat Pie Susu Teflon menggunakan 12 bahan dan 9 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pie Susu Teflon :
- Adonan kulit pie :.
- 10 sdm tepung terigu serbaguna.
- 5 sdm maizena.
- 1 butir kuning telur.
- 1 sdm gula halus.
- Sejumput garam.
- Adonan susu :.
- 2 sdm tepung maizena.
- 10 sdm air.
- 2 butir kuning telur.
- 2 sachet skm vanila.
- Setetes vanili cair.
Langkah-langkah untuk membuat Pie Susu Teflon :
- Siapkan semua bahan adonan kulit pie..
- Adonan pie : campur semua bahan jadi satu..
- Aduk & uleni hingga tercampur rata..
- Ratakan di atas teflon ukuran 22 cm yang sudah di oleni margarin kemudian tusuk" bagian dasarnya menggunakan garpu,kemudian panggang, (di atas api kompor yang kecil kasih seng/angsang kukusan/ loyang,baru letakkan teflon,lalu tutup teflonnya)panggang selama 15 menit.
- Sembari menunggu,siapkan adonan susu..
- Adonan susu: cairkan tepung maizena dengan air,aduk rata..
- Kemudian tambahkan susu kental manis,telur & vanili,aduk rata..
- Tuang adonan susu ke atas adonan kulit pie sambil di saring.panggang sampai matang,saya memanggang selama 1 jam karna apinya benar" kecil..
- Nb: •Beri seng/angsang kukusan/loyang di atas api. •Api kompor benar" harus kecil(pokoknya sampai pol kecil). •Tutup teflonnya. •Sesekali cek pienya,jika ada yg mengembang/berbuih,bersihkan pakai sendok,supaya hasilnya mulus. •Membikin pie susu harus sabar,selain prosesnya yg lama,membikinnya juga harus membutuhkan ketelatenan..