Pie Buah Ekomis.
Kamu dapat dengan mudah membuat Pie Buah Ekomis menggunakan 12 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pie Buah Ekomis :
- Bahan kulit :.
- 300 gr tepung terigu.
- 200 gr margarin.
- 1 butir telur (ukuran kecil).
- 2 sdm maizena.
- Bahan Vla :.
- 400 ml susu uht atau bisa di ganti 2 sc susu bubuk + air.
- 3 sdm maizena.
- 3 sdm gula (manis selera, Tes rasa).
- 1 sdm Margarin.
- Vanila.
- Bahan Toping : jeruk kalengan, kiwi, stroberi.
Langkah-langkah untuk membuat Pie Buah Ekomis :
- Campur semua bahan kulit pie hingga rata, lalu cetak, tusuk2 dengan garpu, lalu panggang hingga matang.
- Tuang susu dalam panci, tambahkan tepung maizena, gula, aduk rata jangan ada yg menggumpal, lalu masak dengan api kecil hingga matang meletup2, angkat, lalu tambahkan margarin selagi vla masih panas, aduk rata, dinginkan.
- Setelah dingin vla bisa di mixer sebentar untuk mendapatkan tekstur vla yg lembut, lalu masukan ke dalam kulit pie, gunakan piping bag, lalu beri Toping buah sesuai selera.