Pie buah. Pie buah atau fruit tart adalah satu dessert yang saya sukaaa banget. Saya inget pertama kali makan pie ini tuh di Tizi Restaurant Bandung. Summer is comin' lets make something sweet but also fresh~ FRUIT PIE! yum best to eat when cold.
Pie Buah memang enak dan lezat sehingga sangat cocok sebagai teman santai. Rasa pie buah manis apalagi dengan campuran buah segar membuat pie buah terasa begitu istimewa. kue pie buah yang. Resep Pie Vla Buah Mini (Fruit Tartlet).
Kamu dapat dengan mudah membuat Pie buah menggunakan 20 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pie buah :
- Bahan 1 (kulit pie).
- 300 gr tepung terigu.
- 150 gr margarin.
- 2 sdm gula halus.
- 2 butir kuning telur.
- Bahan 2(vla susu).
- 250 susu cair putih.
- 5 sdm gula(sesuai selera).
- 3 sdm tepung maizena.
- 1 sdt pasta vanila.
- 1 butir kuning telur(saya gapake).
- 1 sdm margarin.
- Bahan 3(topping).
- Secukupnya buah mangga(potong2).
- Secukupnya buah kiwi(potong).
- Secukupnya buah anggur(belah 2).
- Bahan 4(siraman😂).
- 1 bungkus nutrijel plain/leci.
- 5 sdm gula(sesuai selera).
- 400 ml air.
Renyahnya kulit pie berpadu dengan manisnya vla dan asam-manisnya buah-buahan, selalu bisa mengundang selera orang yang melihatnya. Salah satu variasi kue pie ini juga cukup populer dan banyak dicari lho. Ya, kue pie memang salah satu jenis penganan yang isiannya bisa diberi banyak variasi. Kemaren sempat pulang sehari ke Yogya, karena ada urusan penting mendadak.
Langkah-langkah untuk membuat Pie buah :
- Bahan 1: campur margarin,gula dan tepung,aduk rata,masukan kuning telur aduk rata sampai bisa dibentuk,siapkan cetakan pie,cetak kedalam cetakan,dengan ukuran yang sama,tusuk2 dasarnya pake garpu,oven selama kurleb 25menitan,sampai matang..
- Bahan 2: dalam panci masukkan semua bahan kecuali margarin,masak sampai meletup2 dan mengental,matikan api,masukkan margarin,aduk sampai rata,tuang kedalam piping bag..
- Siapkan kulit pie yang sudah matang tadi,semprotkan vla,banyaknya sesuai selera ya,kemudian tata buah2an di atasnya..
- Bahan 4: campur semua bahan dalam panci,masak sampai mendidih,.
- Tuang 1 atau 2 sdm keatas pie tadi,atau dioles saja diatas buahnya..
- Taruh di kulkas dulu baru disajikan..hehe😀.
Bismillah.satu per satu semoga selesai.walau badan sebenernya agak. Di sini rasa penasaran bunda akan terobati. Beli pie bro lewat go-food/go-resto bisa. Dateng langsung trs bayar pake go-pay karena ngga bw uang cash jg bisa. Selain itu, fruit pie buah juga cocok sekali untuk penganjal perut di saat kita benar benar lagi sibuk.