Pie Buah.
Kamu dapat dengan mudah membuat Pie Buah menggunakan 15 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pie Buah :
- Aneka buah secukupnya (Strawberry, Blackberry, Nanas dan Kurma).
- Bahan kulit pie :.
- 200 g tepung terigu serbaguna.
- 2 sdm gula halus.
- 100 g butter margarin (me : Blueband cake & cookie).
- 1 butir telur ayam.
- Bahan isian fla :.
- 200 ml susu cair.
- 3 sdm kental manis.
- 1 butir kuning telur.
- 1 sdm butter margarin.
- 3 sdm tepung maizena.
- Bahan glaze :.
- 1/2 sachet agar2 bening.
- 100 ml air (sesuaikan sesuai merk agar2).
Langkah-langkah untuk membuat Pie Buah :
- Buatlah kulit pie terlebih dahulu. Campur semua bahan, uleni hingga rata..
- Gilas adonan kulit pie dengan rolling pin / botol sirup hingga rata. Lalu letakkan bahan ke dalam cetakan pie. Lalu, tusuk2 dasar kulit pie menggunakan garpu..
- Panaskan oven. Panggang adonan kulit pie dengan suhu 170°C selama 20 menit (tergantung oven masing2)..
- Setelah matang, keluarkan dari oven. Tunggu dingin dulu, lalu keluarkan adonan dari cetakan..
- Panaskan bahan isian fla. Lalu aduk2 dengan whisk hingga mendidih..
- Tuangkan fla ke dalam kulit pie. Lalu tunggu agak dingin. Tata buah di atas fla..
- Buat agar2 beningnya. Setelah mendidih, angkat. Lalu, oleskan buah dengan agar2 bening menggunakan kuas. Pie siap disajikan. 😊.