Pie buah. Pie buah atau fruit tart adalah satu dessert yang saya sukaaa banget. Saya inget pertama kali makan pie ini tuh di Tizi Restaurant Bandung. Summer is comin' lets make something sweet but also fresh~ FRUIT PIE! yum best to eat when cold.
Pie Buah memang enak dan lezat sehingga sangat cocok sebagai teman santai. Rasa pie buah manis apalagi dengan campuran buah segar membuat pie buah terasa begitu istimewa. kue pie buah yang. Salah satu variasi kue pie ini juga cukup populer dan banyak dicari lho.
Kamu dapat dengan mudah membuat Pie buah menggunakan 20 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pie buah :
- Bahan dasar pie.
- 250 gr terigu (me segitiga biru).
- 1/2 sdt garam.
- 150 gr mentega beku.
- 2 sdm gula kastor.
- 3 sdm air es.
- Bahan vla.
- 300 cc susu uht.
- 100 gr gula (sesuai selera).
- 1 kuning telur.
- 15 gr tepung maizena.
- 1 sdm margarin.
- 1 sdm vanili cair.
- Bahan pelengkap.
- Kiwi (potong sesuai selera).
- Anggur (potong sesuai selera).
- Jeruk mandarin.
- 1 sdm agar" bubuk plain.
- 200 ml air.
- 1 sdt gula.
Ya, kue pie memang salah satu jenis penganan yang isiannya bisa diberi banyak variasi. Resep Pie Vla Buah Mini (Fruit Tartlet). Renyahnya kulit pie berpadu dengan manisnya vla dan asam-manisnya buah-buahan, selalu bisa mengundang selera orang yang melihatnya. Kemaren sempat pulang sehari ke Yogya, karena ada urusan penting mendadak.
Langkah-langkah untuk membuat Pie buah :
- Untuk bagian dasar pie : siapkan terigu, gula dan garam. Potong" mentega yg telah di bekukan lalu aduk menggunakan garpu hingga membentuk butiran. Beri air es sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga kalis. Tutup dgn plastik wrap atau masukan plastik. Istirahatkan selama 30 mnt dalam lemari es.
- Setelah 30 mnt. Tipiskan adonan dan taruh pada cetakan pie. Bentuk dan rapikan lalu tusuk" bagian dasar pie yg sdh di cetak. Ulangi hingga semua adonan habis. Panggang dalam oven yg sdh di panaskan terlebih dahulu selama 30-40 mnt. Setelah matang kluarkan dari cetakan dan dinginkan.
- Lanjut ke bag vla: rebus susu, gula dan maizena hingga mengental sambil terus diaduk agar tidak menggumpal. Kocok kuning telur dan ambil sedikit adonan vla yg masih panas aduk rata dan masukan kembali pada adonan vla. aduk rata, beri margarin dan vanili aduk rata kembali dan masak hingga meletup letup lalu matikan api. Jangan lupa utk koreksi rasa.
- Bahan olesan : rebus agar" bersama gula hingga mendidih angkat sisihkan.
- Penyelesaian : ambil 1 bahan dasar pie, beri vla lalu susun buah di bagian atas nya. Olesi dengan cairan agar" lalu dinginkan. Ulangi hingga semua bahan habis.
- Note : buah bisa di sesuaikan dengan selera yaa moms.
Bismillah.satu per satu semoga selesai.walau badan sebenernya agak. Di sini rasa penasaran bunda akan terobati. Шоколадное пирожное «Вупи пай» (Whoppie Pie) - пошаговый рецепт с фото. Американские бисквиты с кремом. Шоколадное печенье с начинкой. Американская кухня. Selain itu, fruit pie buah juga cocok sekali untuk penganjal perut di saat kita benar benar lagi sibuk. Tampilannya yang berwarna warni dari kombinasi buah yang digunakan memang membuat salah. Beli pie bro lewat go-food/go-resto bisa.