Pie Susu Bali (Teflon).
Kamu dapat dengan mudah membuat Pie Susu Bali (Teflon) menggunakan 9 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pie Susu Bali (Teflon) :
- Bahan Kulit Pie:.
- 10 sdm tepung terigu.
- 6 sdm margarin.
- 1 sdm gula bubuk.
- Bahan Pie:.
- 10 sdm air mineral.
- 2 sdm tepung tapioka / tepung maizena.
- 2 kuning telur.
- 120 gram / 3 sachet kental manis putih atau coklat (optional).
Langkah-langkah untuk membuat Pie Susu Bali (Teflon) :
- Buat kulit pie: masukan 10 sdm tepung terigu, 6 sdm margarin dan 1 sdm gula halus, aduk sampai bergerindil lalu kaliskan adonan menggunakan tangan..
- Cetak adonan kulit pie kedalam teflon, rapihkan bagian cetakan menggunakan sendok dan tusuk bagian tengah cetakan dengan garpu..
- Buat saus susu: 10 sdm air mineral, 2 sdm tepung maizena, 2 kuning telur, 3 sachet kental manis, aduk rata. Saring bahan saus. Tuang saus susu kedalam cetakan. Masak menggunakan api kecil dengan di tutup. Waktu memesak sekitar 15-20 mnt atau sampai kulit pie terpisah dari cetakan. Angkat pie susu yang sudah matang. Sajikan..