Pie Susu Bali Teplon.
Kamu dapat dengan mudah membuat Pie Susu Bali Teplon menggunakan 16 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pie Susu Bali Teplon :
- Bahan Crust :.
- 10 sdm tepung terigu (me : segitiga biru).
- 3 sdm margarine.
- 2 sdm butter (me : blueband cook n cookies).
- 1 butir kuning telur.
- Bahan vla :.
- 2 butir kuning telur.
- 2 sdm tepung maizena.
- 14 sdm susu kental manis (me : 4 sachet skm setara 18 sdm).
- 1 sdm susu bubuk full cream (me : dancow).
- 10 sdm air.
- 1/2 sdt garam.
- 1 sdt perasan lemon *optional (Me : skip).
- Secukupnya keju.
- Topping :.
- Secukupnya keju parut.
Langkah-langkah untuk membuat Pie Susu Bali Teplon :
- Siapkan bahan crust. Remet2 pakai tangan sampai kalis.
- Bungkus dengan plastik sampai kaku kurang lebih 15 menit.
- Buat bahan vla. Masukan semua bahan vla lalu aduk2. Siapkan wajan untuk memanaskan bahan vla. Hanya sampai panas bukan mendidih..
- Jika bahan crust sudah kaku, bentul dalam teplon lalu tusuk2 pakai garpu. Masak sebentar dengan api sangat amat kecil. Jangan lupa di tutup ya bun. Lalu masukan bahan vla yg sudah dipanaskan..
- Lihat jika sudah 1/2 matang. Masukan keju parut di atasnya.
- Panggang diatas kompor dengan api sangat amat kecil sampai atasnya berwarna kecoklatan dan mengkilap. Lalu jika sudah benar2 hilang uap panasnya silahkan dipotong2.