Pie Susu Bali Teflon.
Kamu dapat dengan mudah membuat Pie Susu Bali Teflon menggunakan 9 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pie Susu Bali Teflon :
- Kulit:.
- 250 gr tepung terigu.
- 150 gr margarin.
- 2 kuning telur.
- Vla susu :.
- 6 bungkus susu kental manis.
- 4 sdm maizena.
- 200 ml air.
- 4 butir kuning telur.
Langkah-langkah untuk membuat Pie Susu Bali Teflon :
- Campurkan terigu, mentaga dan kuning telur. Campur menggunakan telapak tangan aduk aduk sampai semuanya tercampur dan tidak ush terlalu kalis cukup tercampur rata dan bisa dicetak di teflon.
- Taruh 1/2 adonan kulit di teflon ratakan buat agak cengkung sedikit jangan terlalu tinggi dindingnya...
- Kemudian lubangi tengahnya dengan garpu.. agar tidak menggelembung. Pinggiran kulit bisa di tekan2 dengan garpu juga agar ada bentukannya...
- Panggang selama kurang lebih 20menit saya pake teflon uk 24 cm.. setelah kulit setengah matang, masukkan adonan fla setengah jangan sampai meluber lbh dari kulitnya...
- Tutup dengan tutup teflon panggang 20menit.. jangan di tinggal karna akan mudah gosong dan panggang di api kecil saja api yg sangat kecil cendrung seperti api mau mati.. karna tutup mudah basah dilap agar tidak membasahi pie dan jadi bergelembung...
- Apa bila vla sudah matang tusuk dengan tusukan kalau adonan tidak merekat pada tusukan matikan api.. jangan langsung di keluarkan dari teflon tunggu 15 menit agar tidak mudah pecah.. ulangi step ke 2 untuk sisa adonan.. pie siap di hidangkan.