Pie susu bali creamy ala rumahan.
Kamu dapat dengan mudah membuat Pie susu bali creamy ala rumahan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pie susu bali creamy ala rumahan :
- bahan crust:.
- 250 gram terigu protein rendah atau sedang.
- 150 gram margarin forvita yg beku (iris kecil-kecil).
- 1 1/2 SDM gula halus.
- Bahan Filling:.
- 180 ml SKM putih.
- 100 ml air.
- 2 butir kuning telur.
Langkah-langkah untuk membuat Pie susu bali creamy ala rumahan :
- Campur terigu, margarin jadi satu dan ratakan pakai tangan aja biar tau teksturnya. ketika rata adonan crust akan bergerindil kecil dan tidak ada sisa mentega yang mengeras. tekan-tekan adonan pie dalam cetakan pie yah (cetakan aku pake uk diameter 5,5cm).
- Aduk di panci SKM, air dan telur proses pengadukannya terus menerus hingga mendidih. setelah mendidih dinginkan hingga hangat dan saring..
- Ambil cetakan pie yang sudah ditekan dan isikan filling. sebelumnya panaskan oven 10menit dan panggang pie 25menit dengan panas 150°c api bawah, nampan pie berada ditengah biar tidak hangus (suhu oven tergantung pada ovennya) jika filling menggelembung keatas berarti panas ovennya mau diturunkan yah..
- .