Pie Susu Bali.
Kamu dapat dengan mudah membuat Pie Susu Bali menggunakan 10 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pie Susu Bali :
- Bahan Kulit Pie Susu.
- 500 gr Tepung Terigu.
- 300 gr Margarin/Mentega.
- 50 gr Tepung Gula.
- 1 butir Kuning Telur.
- Bahan Isi Pie Susu.
- 1 kaleng SKM.
- 6 butir Kuning Telur.
- 250 ml Air.
- 1 sdt Vanili bubuk/Pasta Vanila.
Langkah-langkah untuk membuat Pie Susu Bali :
- Campurkan semua bahan kulit pie (Tepung gula di ayak dulu) aduk hingga kalis atau bisa dibentuk.
- Disisi lain campur semua bahan isi pie, lalu saring agar hasil lembut dan tidak ada sisa telur yang tidak larut.
- Cetak adonan kulit pie ke dalam cetakan, jgn terlalu tebal agar matang merata, tusuk-tusuk permukaan pakai garpu agar isi tidak menggelembung saat dipanggang kemudian isi pie dgn cairan susu.
- Panggang pie disuhu 170°C selama 45menit dengan api atas bawah.
- Sajikan dan Happy Baking 😊.